La uniformidad de la parvada debe de listarse como una prioridad de cualquier empresa avícola moderna. Garantizar una alta tasa de uniformidad se traduce en mayor rentabilidad, con menos dificultades en el procesamiento. Pero, ¿en qué consiste la uniformidad de la parvada? Tengamos en cuenta que los pollos tienen el potencial de alcanzar pesos ideales en pocas semanas. Este rápido […]
Desarrollo Fisiológico del Ave
Como sabemos en los últimos años la nutrición y el manejo en las fases iniciales de la producción del pollo de engorda ha despertado gran interés por el impacto que tienen en el desarrollo y productividad posterior de las aves. La nutrición durante la primera semana de vida de las aves es de gran apoyo para los diferentes desarrollos fisiológicos […]